Свинину нарезать порционными кусками, каждый кусочек отбить, посолить и поперчить. Смазать все куски частью смеси аджики и майонеза, сложить их в кастрюлю и поставить в холодильник на ночь. Картофель сварить в "мундире'', очистить и натереть на крупной терке. Замаринованные кусочки мяса выложить на смазанный растит, маслом противень, посыпать их нашинкованным луком, покрыть равномерным слоем подготовленного картофеля, залить смесью майонеза и аджики, посыпать тертым сыром, затем вновь смазать оставшейся острой массой, сверху положить кружочки нарезанных помидоров, посыпать зеленью и запечь в духовке при 180 С до готовности.
Продукты
свинина
500
г
картофель
5
шт.
лук репчатый
2
шт.
сыр
200
г
помидоры
4
шт.
аджика
1
ст. ложка
майонез
250
г
масло растительное
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: «Гусарская баллада». Как приготовить «Гусарская баллада»?
Жареная свинина в медово-соевом... 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Закуска "Тюльпаны" 