рецепт

Жаркое из баранины с корнем алтея

Корни алтея очистить, отварить до мягкости (примерно 15-20 минут) слить воду. Баранину нарезать полосками толщиной в палец, обжарить в масле. Лук мелко нарезать, обжарить в масле вместе с бараниной, добавить чеснок, долить полстакана воды, положить мелко нарезанную полынь, алтей и крупно нарезанные очищенные помидоры. Тушить еще 15 минут. Можно приготовить такое рагу и с листьями мальвы, в этом случае их не отваривают и кладут вместе с помидорами.

Продукты
корень алтея500г
баранина 750г
лук репчатый 1шт.
чеснок 2зубчика
масло растительное 4ст. ложки
полынь горькая1лист
помидоры 2шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое из баранины с корнем алтея. Как приготовить Жаркое из баранины с корнем алтея?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеМясные блюдаБаранина
спасибо 791 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)