Макароны отварить, слить воду. Зелень нарезать, ошпарить кипятком, слить воду и потушить с маслом 5 минут. Смешать зелень с макаронами и яйцами. Сковороду смазать маслом, посыпать сухарями, выложить массу, посыпать сухарями сверху и запечь в духовке 15-20 минут. Подавать с томатным соусом.
Продукты
вермишель
250
г
или макароны
250
г
яйца
2
шт.
зелень (крапива, лебеда, амарант...)
2
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло сливочное
2
ст. ложки
сухари для посыпки
0.75
стакана
Рецепт: Запеканка макаронная с зеленью. Как приготовить Запеканка макаронная с зеленью?
Запеканка из макарон с сыром 
Запеканка из макарон 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из макарон с сосисками и... 
Сладкая запеканка из макарон в... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Макароны с яйцом 
Макароны с яйцом и луком 
Спагетти с яйцами на сковороде 
Жареная вермишель с яйцом 
Макароны с луком и яйцом в... 