Муку соедините с тертым сыром, размягченным маслом и яйцом, добавьте мускатный орех, кайенский перец и замесите тесто. Заверните его в фольгу и охлаждайте 1 час.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и при помощи формочек вырежьте фигурки. Смажьте их желтком, взбитым с 1 столовой ложкой воды, и посыпьте кунжутом. Выпекайте 10-12 минут при 180 Т..
Готовое печенье остудите, выложив на решетку.
Продукты (на 5 порций)
мука пшеничная
1
стакан
сыр твёрдый
150
г
масло сливочное
150
г
яйца
1
шт.
желток
1
шт.
мускатный орех молотый тертый
0.25
ч. ложки
перец кайенский
1
ч. ложка
кунжут семена
5
ст. ложек
Рецепт: Печенье сырное с кунжутом. Как приготовить Печенье сырное с кунжутом?
Хрустящее сырное печенье 
Слоистое сырное печенье на скорую руку 
Сырные крекеры 
Соленое сырное печенье на майонезе 
Сырное печенье "Треугольники" с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 