рецепт

Засолка кильки

Пряности тщательно перемешать с солью, сахаром и консервантом.

Уложить кильку в эмалированную посуду так, чтобы сначала были пряности, затем слой рыбы, слой пряностей, затем снова слой рыбы и т. д.

Сверху установить груз. Хранить в прохладном месте.

Продукты
килька 1кг
соль 87.4г
перец чёрный 6.5г
перец душистый 6.8г
корица 0.2г
мускатный орех молотый 0.2г
розмарин 0.2г
сахар 1.1г
бензоат натрия 2.1г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Засолка кильки. Как приготовить Засолка кильки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок
Засолка
2 спасибо 2828 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)