Вымытые и перебранные бобы залить небольшим количеством воды, добавить маргарин, сварить до мягкости. Протереть через сито, залить бульоном, посолить, добавить зелень и сахар вскипятить. При подаче заправить маслом.
Продукты
бобы свежие (семена)
500
г
маргарин
1
ст. ложка
масло
1
ст. ложка
бульон
1
л
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Суп из турецких бобов. Как приготовить Суп из турецких бобов?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Турецкие лепешки 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Кускус с фаршем и сладким перцем,... 
Фаршированные баклажаны по-турецки 
Суп из чечевицы с томатом 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Фалафель 
Курица с морковью и бобами 
Бобы фава 