Сок налить в кастрюлю, поставить на огонь, добавить сахар и нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Когда сахар растворится, профильтровать сок и уварить его до уменьшения первоначального объема на 0,25—0,2 часть. Горячее желе расфасовать в банки.
Продукты
сок мандариновый
1
л
сахар
1.2
кг
Рецепт: Желе мандариновое. Как приготовить Желе мандариновое?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Желе из компота 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Джем из мандаринов 
Насыпной пирог с мандаринами 
Цукаты из мандаринов 
Мандариновый пирог 
Мандариновый мармелад на агар-агаре 