Взять ягоды вместе с кисточками, размять их, добавить немного воды и проварить несколько минут. Когда ягоды остынут, выдавить из них сок. Добавить в сок сахар небольшими порциями и растворить его, помешивая в одну сторону. Когда сахар растает, разлить в сухие чистые банки, после чего закатать.
Продукты
смородина
1
кг
сахар
1.2
кг
или сок
1
стакан
сахар
0.25
стакана
вода
сколько уйдет
Рецепт: Желе смородиновое. Как приготовить Желе смородиновое?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Смородиновый курд 
Шарлотка со смородиной 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 