рецепт с фото пошаговый

Горбуша вкусная

Фото к рецепту: Горбуша вкусная
 1 день 16 часов 50 мин (ваши 50 мин)
 Практика-П   29.02.16

Горбуша по этому рецепту солится целыми кусками филе.

Продукты
Филе горбуши - 1 кг
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 3 ст. ложки
Укроп - 0,25 пучка
Масло растительное - 75 мл
*Для соуса:
Горчица острая - 1 ст. ложка
Горчица сладкая - 1 ст. ложка
Уксус 3% - 2 ст. ложки
Масло растительное - 50 мл

Можно при засолке добавить большое количество различной мелко нарубленной зелени.

Пошаговый фото рецептГорбуша вкусная
Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №2

Рыбу разделать на филе без кожи.

Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №3

Целое филе положить в подходящую форму (чтобы осталось минимум места)

Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №4

Филе обильно смазать подсолнечным или оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №5

Нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №6

Сахар, соль и укроп перемешать.

Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №7

Засыпать филе этой смесью.

Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №8

Покрыть пленкой и выдержать в холодильнике 2 дня.

Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №9

Для соуса смешать горчицу, уксус, масло и укроп.

Фото приготовления рецепта: Горбуша вкусная - шаг №10

Перед подачей филе нарезать тонкими пластиками и подавать с соусом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горбуша вкусная. Как приготовить Горбуша вкусная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок

Блюда из горбушиГорбуша соленая
13 спасибо 25446 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)