Картофель отварите в кожуре, охладите, очистите и натрите па терке. Морковь и корень сельдерея измельчите, приплетите до готовности. Подготовленные овощи соедините с зеленым горошком, добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте.
Из полученной массы сформуйте небольшие бифштексы, запанируйте их в муке и обжарьте на масле.
Продукты (на 4 порции)
картофель
6
шт.
морковь
1
шт.
корень сельдерея
1
шт.
горошек зелёный консервированный
0.5
стакана
яйца
1
шт.
мука пшеничная
0.5
стакана
масло растительное
0.5
стакана
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Бифштекс вегетарианский. Как приготовить Бифштекс вегетарианский?
Рубленый бифштекс с яйцом 
Бифштекс классический 
Рубленый бифштекс 
Бифштекс из свинины 
Рубленый бифштекс 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 