Филе птицы с кожей без костей слегка отбейте, посолите, натрите аджикой, чесноком. Испеките омлетные блинчики с ветчиной, нарезанной кубиками. На блинчики уложите филе, сверните рулетом, заверните в марлю, перевяжите ниткой и отварите. Затем положите рулеты под пресс в прохладном месте. Подавайте такие рулеты как холодную закуску с овощами.
Продукты
курица
1.7
кг
аджика
2
ст. ложки
чеснок
3
зубчика
яйца
3
шт.
молоко
4
ст. ложки
маргарин
сколько уйдет
или масло для жарки
сколько уйдет
ветчина
50
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: «Белый орел». Как приготовить «Белый орел»?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка, тушенная с курицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 