Полиэтиленовый пакет проверить, чтобы не было повреждений. Сыр положить в пакет, выдавить воздух и завязать. Опустить в кипящую воду на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился.
Творог с петрушкой пропустить через мясорубку, посолить, выдавить чеснок. Если масса суховата, можно добавить немного сметаны.
Пакет с сыром достать из кипятка, развязать и, не вынимая сыр из пакета, раскатать в пласт толщиной 5-7 мм. Пакет разрезать, сыр намазать творожной начинкой. Сверху плотным слоем выложить куриное мясо или ветчину. Плотно свернуть рулет, завернуть в пакет и поставить в холодильник. Когда затвердеет, нарезать ломтиками.
Продукты
сыр
300
г
творог
200
г
зелень петрушки (20 г)
2
пучка
чеснок
3
дольки
соль
по вкусу
мясо куриное отварное
сколько уйдет
или ветчина
сколько уйдет
Рецепт: Рулет из сыра. Как приготовить Рулет из сыра?
Мясной рулет с грибами и сыром 
Мясные рулетики с сыром и зеленью,... 
Мясные рулетики с яйцом и луком 
Мясной рулет 
Мясной рулет с рисом и яйцами 
Куриные грудки "по-испански" 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 