рецепт

Холодец из морепродуктов

Зелень петрушки и зеленый лук мелко нарезать, добавить соль, перец, горчицу и размять.

Огурец, болгарский перец, морковь, яйцо и крабовое мясо нарезать мелкими кубиками.

Консервированную красную рыбу разобрать на кусочки, не очень мелко.

В холодной воде замочить желатин на 15 мин. Когда набухнет, воду слить, поставить в кастрюльку с кипятком и растворить. Охладить, добавить жидкость из-под красной рыбы и вино.

Перемешать все нарезанные овощи, яйцо и морепродукты с майонезом. Когда смесь с желатином начнет загустевать, перемешать все с желатином, выложить в форму и поставить в холодильник застыть.

Перед подачей подержать форму 30 сек. в горячей воде. Накрыть форму блюдом, перевернуть и снять форму.

Продукты
крабовое мясо 200г
лосось 1банка
или горбуша 1банка
желатин 3.5ч. ложки
огурцы маринованные (небольшие)1шт.
зелень петрушки 15г
горошек зелёный 0.25банки
вино белое сухое 7ч. ложек
яйца отварные 1шт.
морковь отварная (маленькая)1шт.
лук зелёный  по вкусу
майонез  по вкусу
перец болгарский (лучше красный)0.5шт.
соль 0.66ч. ложки
перец чёрный 0.33ч. ложки
горчица 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодец из морепродуктов. Как приготовить Холодец из морепродуктов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Блюда из горбуши Блюда из огурцов Блюда с майонезом
Холодец

Тема › Блеснуть при случае

спасибо 2474 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)