Щи из квашеной капусты с перловой крупой и кальмарами.
В кипящий бульон положить сваренную до полуготовности перловую крупу, варить 15—20 мин. Затем добавить тушеную капусту с кореньями и луком и варить щи до готовности крупы. Щи посолить и дать постоять 15—20 мин. При подаче в тарелки положить сваренных и нарезанных соломкой кальмаров, налить щи, добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Вареных измельченных кальмаров можно добавить в готовые щи, довести их до кипения и дать постоять 15—20мин.
Так же можно приготовить щи с другими крупами: овсяной, пшеном, геркулесом.
Продукты
кальмары
500-600
г
капуста квашеная
500
г
крупа перловая
100
г
морковь
100
г
корень петрушки
по вкусу
лук репчатый
3-4
головки
томатное пюре
2
ст. ложки
масло
2-3
ст. ложки
сметана
4-5
ст. ложек
соль
по вкусу
специи
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Щи из квашеной капусты с перловой крупой и кальмарами.. Как приготовить Щи из квашеной капусты с перловой крупой и кальмарами.?
Щи из квашеной капусты 
Щи из квашеной капусты с... 
Щи из квашеной капусты 
Щи с квашеной капустой, на... 
Щи с квашеной капустой и курицей 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Жареные кальмары 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 