рецепт

Цветная капуста по-корейски

Салаты по рецептам корейской кухни пользуются большой популярностью в нашей стране. Один из самых востребованных - цветная капуста по-корейски. Предлагаем несложный рецепт цветной капусты по-корейски, который поможет вам приготовить этот салат в домашних условиях.

Продукты
капуста цветная (соцветия)450г
перец болгарский 1 красный и 1 зеленый100г
морковь 1шт.
зелень укропа  по вкусу
соль 0.5ч. ложки
сахарная пудра 1.5ч. ложки
кориандр молотый молотый1щепотка
перец чёрный 1щепотка
перец острый красный 1щепотка
уксус 70%-ный0.5ч. ложки
глютамат натрия (адзи-но-мото)1ч. ложка

Капусту разобрать на отдельные соцветия и промыть. Залить кипятком на 3 минуты.

Перцы помыть, вырезать семенную часть тонко и нарезать кольцами.

Морковь нарезать соломкой толщиной со спичку или натереть поперек на терке для корейской морковки.

Укроп очень мелко нарезать.

Перемешать все ингредиенты со специями. Цветная капуста по-корейски будет еще вкуснее, если оставить ее на ночь настояться.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цветная капуста по-корейски. Как приготовить Цветная капуста по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Корейская кухня
Блюда из капусты Блюда из цветной капусты

Тема › Сокровища наций

55 спасибо 37596 6 3
Татьяна Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 11:20 #

А рецептик то ворованный! Сперли с сайта http://www.good-cook.ru/ без зазрения совести...

   
цитировать
Татьяна №1 Понедельник, 15 Июня 2009 г. 14:56 #

Добрый день. Администрация сайта по Вашему "сигналу" обратилась ко мне с претензией, что этот рецепт я заимствовала и не указала источник. А в Вашем варианте так и вовсе: "уворовала без зазрения совести".

Отвечаю. Этот рецепт я поставила еще на предыдущую версию этого сайта где-то в конце 2004 года из своей записной книжки, куда он когда-то попал от моей подруги. Я совсем не исключаю, что до того, как много раз облететь земной шар и осесть в сотнях записных книжках, этот рецепт появился на указанном Вами сайте. Возможно. А возможно, что первоисточник и другой. Кто это знает точно? И что мне надо было допрашивать подругу? У меня в блокнотах таких рецептов сотни, а может и тысячи... В конце концов, я ведь не писала, что я его придумала - так что же я тогда "уворовала"? Обидно...

А насчет таких обвинений - для них ведь тоже надо бы совесть иметь. Не боитесь обидеть зазря? "Не судите и ..."

Всего Вам доброго!

Тоже Татьяна

   
цитировать
Петровна@кулинар Среда, 02 Декабря 2009 г. 14:16 #

Так много рецептов с цветной капустой, что их надо только успевать готовить и есть! Успевайте за мной :wink:

//www.russianfood.com/recipes/ Ботва цветной капусты с орехами

   
цитировать
Петровна@кулинар Среда, 02 Декабря 2009 г. 14:19 #

Бутерброды с цветной капустой //www.russianfood.com/recipes/ :D

//www.russianfood.com/recipes/ винегрет с цветной капустой :yes: И такое бывает!

   
цитировать
Dolce Vita Среда, 02 Декабря 2009 г. 14:21 #

Немного деликатеса из того что под рукой! :lol:

//www.russianfood.com/recipes/

Орекьетте с цветной капустой, беконом и сыром пекорино

   
цитировать
Валентина Среда, 02 Декабря 2009 г. 14:24 #

//www.russianfood.com/recipes/ Горячий салат из цветной капусты. Вы еще не пробовали?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)