рецепт

Кольраби припущенная с зеленым горошком в молочном соусе

Подготовленную кольраби припустить с добавлением жидкости и жира. Зеленый консервированный горошек вместе с отваром довести до кипения и варить 3—4 мин. Смешать с припущенной кольраби, молочным соусом. Осторожно перемешать. Добавить соль и довести до кипения. При подаче полить сливочным маслом.

К кольраби подать гренки. Для их приготовления черствый пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками (треугольниками или ромбиками) и замочить их в яично-молочной смеси с добавлением соли и сахара. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Отвар от припущенной капусты и зеленого горошка использовать для приготовления молочного соуса.

Продукты
капуста кольраби 500г
маргарин столовый40г
горошек зелёный 200г
соус молочный 300г
масло сливочное 20г
соль  по вкусу
Для гренок:
хлеб белый пшеничный 120г
молоко 1стакан
яйца 1шт.
сахар 1ч. ложка
масло сливочное 20г
или маргарин 20г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кольраби припущенная с зеленым горошком в молочном соусе. Как приготовить Кольраби припущенная с зеленым горошком в молочном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Блюда из гороха Блюда из капусты Блюда из кольраби Блюда из молока
спасибо 859 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)