Замороженные фрукты разморозить и вымыть под струей теплой воды, положить в миску; добавить сахар, лимонную цедру, сок и молотый миндаль. Перемешать и отставить на 1 час. Туда же добавить ягоды смородины.
Разогреть духовку до 200 °С. Подготовленную фруктовую смесь разложить по 4 кофейным чашкам или формочкам, которые подходят для духовки. Поставить на противень и запекать 15 минут, пока фрукты не станут горячими.
Для украшения верхушки блюда взбить яичные белки в пену, добавить сахарную пудру. Взбить еще раз и выложить пену на фрукты. Запечь в духовке до образования корочки.
Продукты
фрукты замороженные тропические
500
г
смородина чёрная
40
г
сахар
75
г
лимон цедра и сок
1
шт.
миндаль молотый
50
г
яичный белок
2
шт.
сахарная пудра
100
г
Рецепт: Фруктовые меренги. Как приготовить Фруктовые меренги?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 