Абрикосы обдать кипятком, немного остудить и снять кожицу. Удалить косточки, мякоть нарезать мелкими кубиками. Маргарин комнатной температуры смешать с сахаром, солью, яйцами, творогом, йогуртом и тертой лимонной цедрой. Всыпать смешанную с разрыхлителем манную крупу. Добавить мелко нарезанные абрикосы и все тщательно перемешать. Разъемную форму смазать жиром, посыпать 1 ч. ложкой молотого миндаля, выложить в нее творожную массу и разровнять. Сверху посыпать оставшимся миндалем. Выпекать при 175° С около 1 ч.
Продукты
абрикос
1
кг
или фрукты свежие или консервированные
1
кг
маргарин сливочный
50
г
сахар
100
г
соль
1
щепотка
яйца
3
шт.
творог нежирный
500
г
йогурт
150
г
цедра лимона
2
шт.
крупа манная
75
г
разрыхлитель
2
ч. ложки
миндаль молотый
40
г
жир для смазывания формы
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Фруктово-творожный торт. Как приготовить Фруктово-творожный торт?
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Наполеон из творога 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Шоколадно-творожный торт 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 