рецепт

Говядина под бананово-сливочным соусом

Мясо вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 1-2см и хорошо отбить. Выложить мясо в небольшой глубокий противень (смазывать противень не нужно).

Сыр мелко нарезать кубиками, положить в блендер, добавить бананы, сливки, соль, перец и взбить до однородной массы. Продолжая взбивать, влить свежевыжатый лимонный сок.

Если блендера нет, взбить миксером натертый на мелкой терке сыр, размятые в пюре бананы, сливки, соль и перец. В конце взбивания влить лимонный сок.

Залить мясо соусом и запекать в духовке при температуре 180-200°С до готовности мяса, примерно 45-60 мин.

Готовность можно проверить вилкой или ножом – если мясо протыкается легко, мягко, значит оно готово.

Продукты
говядина (мякоть)0.7-1кг
банан 1-2шт.
сливки (10~15% жирности)200г
сыр 100-150г
лимон (для сока)1шт.
соль 1ч. ложка
перец 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина под бананово-сливочным соусом. Как приготовить Говядина под бананово-сливочным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
В духовке
Блюда из бананов
3 спасибо 1947 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)