рецепт

Квас клюквенный с мятой

Взять свежие и свежемороженые ягоды клюквы, вымыть проточной водой. Клюкву размять, разбавить получившуюся массу водой, поставить на медленный огонь и варить в течение 5 - 10 минут. Отвар остудить и процедить сквозь мелкое сито или кусок марли. Добавить в состав сахар и тщательно перемешать до полного растворения сахарного песка. Взять свежие листья мяты (можно использовать сушеные веточки растения). Перед приготовлением их следует смочить теплой водой и очистить от пыли. Мяту залить необходимым количеством кипятка, дать постоять 1 - 2 часа в теплом месте. Настой процедить и соединить с отваром клюквы. Добавить разведенные дрожжи. Полученный состав тщательно перемешать и разлить по небольшим емкостям. Последние следует плотно закрыть крышкой или пробкой. Поставить на 2 - 3 дня в темное прохладное место.

Продукты
вода 3л
клюква 500г
сахар 300г
дрожжи 10г
мята перечная листья10г
лёд 2-3кусочка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квас клюквенный с мятой. Как приготовить Квас клюквенный с мятой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКвас
Блюда из клюквы
1 спасибо 865 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)