Подготовленные кочанчики тушить в небольшом количестве воды (или бульона) с луком и маргарином или растительным маслом с добавлением специй и лимонной цедры. По окончании тушения добавить сливочное масло, а при подаче посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты
капуста брюссельская
500
г
маргарин
30
г
или масло растительное
30
г
лук репчатый
2
шт.
цедра лимона
по вкусу
специи
по вкусу
петрушка
по вкусу
масло сливочное
20
г
соль
по вкусу
Рецепт: Брюссельская капуста со специями. Как приготовить Брюссельская капуста со специями?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Брюссельская капуста, жаренная в масле 
Брюссельская капуста в сметане 
Брюссельская капуста, запеченная в... 
Брюссельская капуста, тушенная с... 
Капуста брюссельская жареная 