рецепт

Квас медовый с пряностями

Пряности завязать в кусок марли. Желательно отказаться от использования медицинского бинта, так как он содержит в себе особые компоненты. В крайнем случае медицинский бинт следует прокипятить. Опустить узелок с пряностями в воду и кипятить на слабом огне 10 минут. Дать отвару остыть. Затем в горячую воду с пряностями, нагретую до температуры от 70 до 80 °С, опустить мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешать. Когда медовый раствор остынет до температуры 25 °С, добавить разведенные дрожжи и из м. Поставить емкость с квасом в теплое место. Накрыть сосуд плотной крышкой. Через 8 часов после появления признаков брожения профильтровать сусло через марлю и разлить по стеклянным или пластмассовым бутылям. В них следует предварительно положить по 2 изюминки. Плотно закрыть крышкой или заткнуть горлышко бутылей пробкой. Бутылки хранить при температуре 10 °С. Напиток готов к употреблению через 3 - 4 дня.

Продукты
вода 5л
мёд 600г
лимонная кислота 20г
дрожжи 2-3ст. ложки
изюм 4-6шт.
гвоздика бутон1-2шт.
лёд 2-3кусочка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квас медовый с пряностями. Как приготовить Квас медовый с пряностями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКвас
спасибо 934 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)