Белки с добавлением соли и лимонного сока взбить в очень густую пену. Постепенно добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать массу, пока почти полностью не растворится сахар. После этого добавить орехи. Противень выложить бумагой для выпекания и отсадить на него маленькие комочки теста. Печенье испечь в предварительно нагретой до 140° С духовке на средней полке примерно в течение 40 мин. Растопить шоколадный крем и украсить им еще теплое печенье.
Продукты
яичный белок
4
шт.
соль
1
щепотка
сок лимона
1
ст. ложка
сахар
250
г
ванилин
0.5
ч. ложки
орех лесной молотый
250
г
крем шоколадный
100
г
Рецепт: Ореховое печенье с шоколадным кремом. Как приготовить Ореховое печенье с шоколадным кремом?
Пряники домашние 
Шоколадные пряники в сахарной глазури 
Медовые пряники с глазурью 
Домашние пряники с глазурью 
Заварные карамельные пряники в... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Салат "Мужские слезы" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 