рецепт

Суп из цветной капусты с картофелем

Лук-порей (белую часть) нарезать вдоль, а затем на кусочки длиной 2,5—3 см и слегка пассеровать. В кипящий бульон (воду) положить пассерованный лук, разобранную на отдельные кочешки цветную капусту и нарезанный крупными кубиками (дольками) картофель. Варить до готовности. За 5—10 мин до готовности добавить консервированный зеленый горошек или стручковую фасоль (очищенную от прожилок и нарезанную на 2—3 части). При подаче добавить в суп сметану, посыпать зеленью.

Продукты
капуста цветная 600г
картофель 600г
лук-порей 200г
горошек зелёный консервированный 160г
или фасоль стручковая 160г
масло сливочное 2ст. ложки
сметана 80г
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из цветной капусты с картофелем. Как приготовить Суп из цветной капусты с картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты Супы с овощами
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда из цветной капусты
1 спасибо 1562 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)