Курица, запеченная целиком с медом и горчицей

В сметанке тоже курочка получается супер! запеченная курица

У подруги получается шикарная курица в духовке целиком с медом. Рецепт она держит в секрете, но думаю теперь я его знаю

гораздо безопаснее для здоровья готовую жареную курицу намазать медом и горчицей и дать настояться...

гораздо безопаснее для здоровья готовую жареную курицу намазать медом и горчицей и дать настояться...

Особенно безопаснее ЖАРЕННУЮ ведь жаренное так полезно.

ms.ab11@mail.ru

гораздо безопаснее для здоровья готовую жареную курицу намазать медом и горчицей и дать настояться...

Особенно безопаснее ЖАРЕННУЮ ведь жаренное так полезно.

Если кто то не сторонник жаренной или запеченной пищи, то какой смысл смотреть рецепты, а в особенности оставлять подобные комментарии? Как выражается моя 16-тилетняя дочь - Завидуйте молча!

Кстати, о вредности. Человек жаренную и печеную пищу стал употреблять задолго до того, как научился варить... и как то выжил... несколько тысячилетий

всё надо в меру девочки . и жаренного и варенного . человек ест всё что вкусно но меру соблюдает не каждый .

гораздо безопаснее для здоровья готовую жареную курицу намазать медом и горчицей и дать настояться...

Здесь речь идет не о пользе/вреде жареного/печеного, а о том, что при термической обработке мед превращается в яд. Научно доказанный факт, между прочим. Вам предложили вариант, но только Вам решать, пользоваться советом или нет, и искать ли повод для спора.

девочки,можно есть все,только в меру

гораз безопаснее для здоровья готовую жареную курицу намазать медом и горчицей и дать настояться...

мой вам совет ни в коем случае не употребляйте торт медовик так как в нем мед проходит двойную термическую обработку первая когда тесто заваривают и вторая когда выпекают коржи

Готовил по этому рецепту - очень вкусно. Дополнительно фарширую яблоками, апельсинами и черносливом (зашить ниткой). Будет ещё вкуснее!

Что касается меда-яда: жизнь, она вообще вредная штука, говорят от неё умирают.

очень интересный маринад. спасибо за идею! всем понравилось))

Пробовала приготовить,очень вкусно!

За 15 минут вся медово-горчичная смесь сгорела,да и на вкус оказалась так себе. Фольгу пришлось выбросить, постелила новую Никакой сок не выделился, поливать было нечем. Что получится, еще не знаю, но очень сомневаюсь в хорошем результате. Рецепт не советую.

в рукаве и сок и все ок

в рукаве и сок и все ок

не в открытой фольге а в рукаве именно.

Курочка очень вкусная, ароматная и нежная получилась. Спасибо за рецепт.

и никто не указывает на каком уровне ставить протвень

За 15 минут вся медово-горчичная смесь сгорела,да и на вкус оказалась так себе. Фольгу пришлось выбросить, постелила новую Никакой сок не выделился, поливать было нечем. Что получится, еще не знаю, но очень сомневаюсь в хорошем результате. Рецепт не советую.

Не умеешь - не берись

Да маринад такой обгорит!

Курочка- огонь.Муж в восторге! Кто хочет баловать домашних вкусности - рекомендую

Юрий

ms.ab11@mail.ru

гораздо безопаснее для здоровья готовую жареную курицу намазать медом и горчицей и дать настояться...

Особенно безопаснее ЖАРЕННУЮ ведь жаренное так полезно.

Если кто то не сторонник жаренной или запеченной пищи, то какой смысл смотреть рецепты, а в особенности оставлять подобные комментарии? Как выражается моя 16-тилетняя дочь - Завидуйте молча!Кстати, о вредности. Человек жаренную и печеную пищу стал употреблять задолго до того, как научился варить... и как то выжил... несколько тысячилетий

полностью с вами согласен

Через 15 минут весь маринад сгорел. Пришлось перекладывать в новый противень, с новой фольгой.

Тем у кого всё сгорает или персушивается, хочу дать один совет - изучите свою духовку. Каждая духовка готовит чуть чуть по-своему и это надо учитывать. Я вобще все рецепты с этого сайта готовлю в микроволновке с конвекцией и грилем, а иногда и в мультиварке и получается офигенно. Хотя поначалу, после газовой ни одно блюдо было запорото, пока не поняла что и как делать.

Вкусная курочка. Всем понравилась.

У автора наверное крутая духовка, в простой надо немного по другому готовить: накрываем фольгой сразу, оставляя по углам (4 угла) отверстия, примерно в 2-3 см. Готовим полтора часа, потом снимаем верхнюю фольгу и ставим еще на пол часа, смазывать соком можно каждые пол часа, температура 200 градусов

Вкусная курочка. Всем понравилась.У автора наверное крутая духовка, в простой надо немного по другому готовить: накрываем фольгой сразу, оставляя по углам (4 угла) отверстия, примерно в 2-3 см. Готовим полтора часа, потом снимаем верхнюю фольгу и ставим еще на пол часа, смазывать соком можно каждые пол часа, температура 200 градусов

Готовлю точно также,как Наталья, только заворачиваю полностью в фольгу и соком поливаю после того, как открываю фольгу.Очень вкусная курица получается

Очень вкусно получилось, спасибо автору за рецепт!! Сейчас второй раз буду делать)

Вкусная курочка. Всем понравилась.У автора наверное крутая духовка, в простой надо немного по другому готовить: накрываем фольгой сразу, оставляя по углам (4 угла) отверстия, примерно в 2-3 см. Готовим полтора часа, потом снимаем верхнюю фольгу и ставим еще на пол часа, смазывать соком можно каждые пол часа, температура 200 градусов

А это не слишком долго готовится. получается 2 часа все вместе?

Тоже весь маринад сгорел ещё в самом начале… незнаю что получится! Сока нет (

Юрий

ms.ab11@mail.ru

гораздо безопаснее для здоровья готовую жареную курицу намазать медом и горчицей и дать настояться...

Особенно безопаснее ЖАРЕННУЮ ведь жаренное так полезно.

Если кто то не сторонник жаренной или запеченной пищи, то какой смысл смотреть рецепты, а в особенности оставлять подобные комментарии? Как выражается моя 16-тилетняя дочь - Завидуйте молча!Кстати, о вредности. Человек жаренную и печеную пищу стал употреблять задолго до того, как научился варить... и как то выжил... несколько тысячилетий

Укажите, пожалуйста, тогда заодно и среднюю продолжительность жизни тех выживавших, и их состояние здоровья, согласно антропологическим исследованиям.

Кое-как и сейчас можно дожить до 30-40 лет, питаясь чем попало.

Это не конкретно к этому рецепту, а, скорее, к аргументу о тысячелетиях.

Ольга

Юрий

ms.ab11@mail.ru

гораздо безопаснее для здоровья готовую жареную курицу намазать медом и горчицей и дать настояться...

Особенно безопаснее ЖАРЕННУЮ ведь жаренное так полезно.

Если кто то не сторонник жаренной или запеченной пищи, то какой смысл смотреть рецепты, а в особенности оставлять подобные комментарии? Как выражается моя 16-тилетняя дочь - Завидуйте молча!Кстати, о вредности. Человек жаренную и печеную пищу стал употреблять задолго до того, как научился варить... и как то выжил... несколько тысячилетий

Укажите, пожалуйста, тогда заодно и среднюю продолжительность жизни тех выживавших, и их состояние здоровья, согласно антропологическим исследованиям. Кое-как и сейчас можно дожить до 30-40 лет, питаясь чем попало. Это не конкретно к этому рецепту, а, скорее, к аргументу о тысячелетиях.

Это средняя продолжительность жизни, при высочайшей детской смертности и отсутствии внешней защиты (дома, одежда, качественное оружие). Долгожителей тоже хватало. Собственно продолжительность жизни в социуме определяется не столько качеством еды, сколько способностью окружающих заботиться о раненых, больных и стариках. Это первый признак цивилизации, а вовсе не письменность и каменный топор.

ms.ab11@mail.ru

гораздо безопаснее для здоровья готовую жареную курицу намазать медом и горчицей и дать настояться...

Здесь речь идет не о пользе/вреде жареного/печеного, а о том, что при термической обработке мед превращается в яд. Научно доказанный факт, между прочим. Вам предложили вариант, но только Вам решать, пользоваться советом или нет, и искать ли повод для спора.

Никем не доказан вред мёда, а при нарушении температурных режимов любое вещество может стать канцерогеном. Кроме того, кислород в чистом виде яд, откажитесь от него, вода - агрессивный растворитель, при переборе с её количеством человек погибает! Сыроедение крайне опасно для здоровья (вот это доказано множеством исследований!)

Здесь речь идет....

Не об этом. Мёд можно обрабатывать термически, как и сахар. Более того, для тортов иногда и мёд карамелизуют.

В яд ничто не превращается при правильной обработке.

Вы бы привели ссылки на ваши научные данные.

А человек говорил лишь о "мёд теряет свойства при высокой температуре". Хотя, по мне, мёд - это тот же БАД, только чуть более эффективный, чем прочие. Так что, не вижу причин НЕ делать этого. Рецепт - это вкус. А обработка его не меняет, может даже обогащает.

Сыроедение крайне опасно для здоровья (вот это доказано множеством исследований!)

Вот уж точно, сырое мясо жрать - это реально вредно будет... со временем. Начиная с язв желудка. Так же сырое тесто есть не рекомендуется.

Ну а овощи и фрукты - пожалуйста. Конечно, лучше С ГМО, чем без. Продукты без ГМО имеют гораздо больше вредных веществ и бактерий, а также возможных... неприятностей. ГМО-шные продукты лишены этих недостатков.