рецепт

Бефстроганов с квашеной капустой

Мясо помойте, порежьте кусочками по 2–3 см толщиной, обжарьте на сливочном масле. Лук нарежьте кольцами или полукольцами, чеснок мелко порубите, обжарьте на сливочном масле, добавьте томатную пасту и паприку, смешайте с обжаренным мясом. Капусту мелко нашинкуйте, перемешайте с нарезанным дольками картофелем. Мясо с луком и чесноком и капусту с картофелем переложите в кастрюлю, залейте ½ л бульона, приправьте тмином и тушите. За 10 минут до готовности добавьте в кастрюлю сметану.

Продукты
вырезка говяжья 500г
масло сливочное 4ст. ложки
лук репчатый 300г
чеснок 2-3зубчика
паприка молотая сладкая1-2ст. ложки
томатная паста 1ст. ложка
капуста квашеная 500г
картофель 200г
бульон мясной 1кубик
сметана 1стакан
тмин  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бефстроганов с квашеной капустой. Как приготовить Бефстроганов с квашеной капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБефстрогановМясные блюдаГовядина
Блюда из капусты Блюда из картофеля
спасибо 1491 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)