рецепт

Творожно-яблочный пирог

Для теста растереть 3 желтка с 0,5 стаканами сахара, добавить размягченное сливочное масло, сметану, соль, соду и 2 стакана муки (тесто не должно липнуть к рукам). Откладываем тесто (можно в холодильник) и готовим начинку.

Яблоки очистить от кожицы и семечек, нарезать полукруглыми дольками.

Творог растереть с 1/3 стакана сахара и 1 желтком. Теперь достаем тесто, раскатываем его до толщины 1-2 см (кому как нравится), выкладываем на лист, сверху выкладываем творог, на творог кладем яблоки и посыпаем корицей. Ставим в духовку на средний огонь на 30-40 минут. За это время взбиваем 4 белка с 2 стаканами сахара. Почти готовый пирог вынимаем, заливаем взбитым безе и ставим опять в духовку до полной готовности.

Продукты
яйца 4шт.
мука 2стакана
масло сливочное 100г
сметана 100г
творог (сухой)0.5кг
сахар 3стакана
яблоко 1кг
соль  по вкусу
сода 0.5ч. ложки
корица  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-яблочный пирог. Как приготовить Творожно-яблочный пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с творогом Пироги с яблоками Творожные пироги Яблочные пироги
В духовке
Блюда из творога Блюда из яблок
27 спасибо 12790 1 0
Гульжанар Вторник, 01 Октября 2013 г. 13:06 #

Спасибо за рецепт. Пирог получился очень нежный и вкусный ))) Только муки понадобилось почти в два раз больше, чем указано в рецепте.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)