Сварить мясной бульон с добавлением пряностей и лука, процедить и отварить в нем мелко нарезанную капусту до готовности. Овсяную муку развести небольшим количеством холодной воды и влить в суп, размешивая. Мясо мелко нарезать и добавить в суп. При подаче посыпать суп зеленью петрушки и добавить гренки.
Продукты
капуста
1
кочан
говядина
300
г
вода
1.5
л
лавровый лист
1
шт.
перец
4
горошины
лук репчатый
1
шт.
мука овсяная
4
ст. ложки
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
гренки
по вкусу
Рецепт: Суп капустный по-шотландски. Как приготовить Суп капустный по-шотландски?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп Харчо из говядины 
Суп с говядиной и рисом 
Суп-гуляш из говядины 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 