рецепт

«Кольраби по-голландски»

Очистите кольраби, промойте прохладной водой и нарежьте ломтиками. Затем посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте в разогретом масле. Обжаренные ломтики выложите в эмалированную кастрюлю, добавьте немного корицы и залейте капусту смесью сметаны и томатной пасты. Плотно прикройте кастрюлю крышкой и поставьте тушить на слабом огне. Подавая к столу, обильно посыпьте каждую порцию капусты мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Кольраби идеальна в качестве гарнира к отварному и тушеному мясу.

Продукты
капуста кольраби 800-900г
сметана 1стакан
масло сливочное 4-5ст. ложек
мука 1-2ст. ложки
томатная паста 1-2ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
корица  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Кольраби по-голландски». Как приготовить «Кольраби по-голландски»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Голландская кухня
Блюда из капусты Блюда из кольраби
спасибо 1173 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)