Очистите картофель, промойте его холодной водой и отварите до готовности. Слейте воду из кастрюли и просушите картофель на слабом огне под крышкой в течение минуты. Затем картофель разомните, влейте горячую воду или горячий рассол, добавьте масло и хорошо взбейте получившуюся картофельную массу. «Домашнее» пюре идеально подойдет к мясным блюдам из баранины.
Продукты
картофель одинаковой величины
8-10
шт.
вода кипяченая подсоленная
1
стакан
или рассол
1
стакан
соль
по вкусу
масло сливочное
1
ст. ложка
или масло растительное
1
ст. ложка
Рецепт: Картофельное пюре «Домашнее». Как приготовить Картофельное пюре «Домашнее»?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 