рецепт

«Изобилие»

Замочите горох в воде на 5–6 часов, а затем отварите его. Промойте окорочка и разрежьте каждый пополам. Стручки болгарского перца промойте в теплой воде, выньте зерна и прожилки, порежьте его соломкой. Томаты порежьте на дольки и также удалите все семена. Кабачки очистите от кожуры и уберите семечки с мякотью. Лук и чеснок почистите и измельчите. Сначала слегка обжарьте куски курицы на подсолнечном масле в утятнице или в большой кастрюле, после этого добавьте лук и чеснок. Когда лук станет прозрачным, положите туда помидоры, нашинкованные кабачки и зеленый перец. Посолите блюдо по вкусу. Тушите овощи с курицей в течение 50 минут под крышкой на слабом огне. За 10–15 минут до готовности положите в утятницу с овощами отварной горох и перемешайте.

Продукты
окорок свиной 4шт.
кабачки 0.5кг
помидоры 0.5кг
перец болгарский зеленый250г
горох сушеный 250г
чеснок 3зубчика
лук репчатый 2шт.
соль 1ч. ложка
кукуруза консервированная 1банка
перец чёрный 1щепотка
масло растительное 8ст. ложек

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Изобилие». Как приготовить «Изобилие»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из гороха Блюда из кабачков Блюда из кукурузы
спасибо 1066 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)