дрожжи развести в молоке и поставить, чтобы начали бродить. желтки растереть с сахаром, добавить сметану или кефир, ванилин, разведенные дрожжи, муку и пену взбитых белков. замесить некрутое тесто и поставить в теплое место, чтобы подошло. смоченной в жире ложкой набрать его и жарить на сковороде с долинками
Продукты (на 1 порцию)
мука
250
г
яйца
4
шт.
сметана
1
стакан
или кефир
1
стакан
сахар
100
г
дрожжи
20
г
соль
по вкусу
ваниль
по вкусу
повидло
200
г
Рецепт: Пампушки "долки". Как приготовить Пампушки "долки"?
Ватрушки с яблочным повидлом 
Дрожжевые рогалики с повидлом 
Булочки с повидлом и хрустящей... 
Сдобные булочки с повидлом 
Дрожжевые булочки с повидлом 
Пампушки с укропом и чесноком 
Пампушки с чесноком (к борщу) 
Пампушки с чесноком 
Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу 
Пампушки с чесночно-укропным маслом 
Таратушки на кефире 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Сахарное печенье на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
