некрупные кислые яблоки почистить, вырезать серединки, посыпать сахаром и оставить на тарелке. замесить тесто, как на "пампушки без начинки" . набрать тесто ложкой, сделать коржик и обвернуть им яблоко, в середину которого перед этим положить варенье. сделаные пампушки сложить на мягкую, посыпанную мукой салфетку и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. жарить на подсолнечном масле и еще горячими посыпать сахаром-пудрой с ванилином.
Продукты (на 1 порцию)
мука
250
г
яйца
2
шт.
дрожжи
50
г
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
сахар
150
г
молоко
0.5
стакана
ваниль
по вкусу
соль
по вкусу
яблоко
1
кг
варенье густое
1
ст. ложка
Рецепт: Пампушки с яблоками. Как приготовить Пампушки с яблоками?
Ватрушки с яблочным повидлом 
Дрожжевые рогалики с повидлом 
Дрожжевые булочки с повидлом 
Булочки с повидлом и хрустящей... 
Булочки-гребешки с повидлом 
Пампушки с укропом и чесноком 
Пампушки с чесноком (к борщу) 
Пампушки с чесноком 
Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу 
Пампушки с чесночно-укропным маслом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 