Мясо нарезать кубиками, посолить, поджарить на растительном масле, добавить нарезанный кружочками лук. Когда лук слегка поджарится, положить крупно нарезанную капусту и тушить 15 мин, постоянно помешивая. Затем добавить мякоть помидора, красный перец, лавровый лист, пряные коренья, соль и все хорошо перемешать. Залить гуляш бульоном или водой и тушить 30—45 мин.
Продукты
капуста белокочанная свежая
300-400
г
мясо
200
г
масло растительное
2
ст. ложки
лук репчатый
3-4
шт.
помидоры
1
шт.
перец красный молотый
1
ч. ложка
лавровый лист
1
шт.
корень петрушки
по вкусу
корень сельдерея
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Гуляш с капустой. Как приготовить Гуляш с капустой?
Гуляш из свинины 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Гуляш из свинины 
Гуляш из говядины 
Гуляш 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 