рецепт

Борщ c черносливом

Капусту и очищенную свеклу нашинковать. Петрушку, сельдерей, лук репчатый очистить, нашинковать и положить в кастрюлю. Добавить свеклу, капусту, растительное масло, немного воды, томат-пюре, закрыть крышкой и тушить на слабом огне до мягкости. Тушеные овощи залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист, уксус, перемешать и довести до кипения. Чернослив промыть и поставить варить на 15—20 мин. Отвар от чернослива влить в борщ, а чернослив положить в тарелки с борщом перед подачей. Подать борщ со сметаной.

Продукты
капуста белокочанная свежая200г
свекла 150г
корень петрушки 1шт.
корень сельдерея 1шт.
томатное пюре 20г
лук репчатый маленькие1шт.
уксус 25г
чернослив 200г
масло растительное 80г
сметана 40г
вода 700г
соль  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ c черносливом. Как приготовить Борщ c черносливом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ с черносливом Борщ со свеклой
Блюда из капусты Блюда из свеклы Блюда из чернослива Борщи
спасибо 2258 1
Екатерина.. Пятница, 01 Марта 2013 г. 21:51 #

Скажите пожалуйста, на сколько порций рассчитан борщь, чем точнее тем лучше.. Очень срочно ответьте пожалуйста

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)