рецепт

Суп из кукурузной крупы с грибами

Сушеные грибы перебирают, моют, заливают холодной водой на 3‑4 часа, затем варят в той же воде до готовности.

Из кукурузной крупы варят кашу (на 1 кг крупы 4 литра воды). В процеженный кипящий грибной бульон закладывают : вначале картофель, нарезанный дольками, грибы, нашинкованные полосками, а через 12‑15 минут варки прибавляют кукурузную кашу, пассерованные овощи и варят суп еще 8‑10 минут на слабом огне.

При подаче на стол суп в тарелке посыпают зеленью петрушки.

Продукты
крупа кукурузная 20г
картофель 150г
петрушка и сельдерей15г
лук 15г
морковь 20г
грибы свежие 10г
масло 10г
сметана 15г
зелень петрушки 5г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из кукурузной крупы с грибами. Как приготовить Суп из кукурузной крупы с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля Блюда из кукурузной крупы
36 спасибо 11791 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)