Яичные белки взбейте с сахарной пудрой в пышную массу, всыпьте стружку, перемешайте. Выдержите тесто в холодильнике 15-20 минут. С помощью двух столовых ложек сформуйте печенье, уложите его на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Выпекайте 30 минут при 150-180 С до кремового цвета, затем подсушите печенье при открытой дверце духовки.
Продукты (на 4 порции)
кокосовая стружка
200
г
сахарная пудра
150
г
яичный белок
2
шт.
Рецепт: Печенье «Кокосовое». Как приготовить Печенье «Кокосовое»?
Кокосовое печенье без муки и масла 
Кокосовое печенье 
Кокосовое печенье "Макарун" 
Кокосовое печенье "Соблазн" 
Кокосовое песочное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 