рецепт

Суп «жюльен» из овощей

 1 порция

коренья и лук нарезать соломкой и спассеровать. затем залить бульоном и тушить около 20 мин. отдельно отварить нарезанные соломкой листья шпината. когда коренья и шпинат будут готовы, положить в тарелку и залить готовым прозрачным бульоном.

Продукты (на 1 порцию)
кости бараньи 150г
мясо любое 60г
морковь 60г
репа 20г
корень пастернака 20г
сельдерей 10г
лук-порей 30г
шпинат 10г
масло сливочное 5г
соль 4г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп «жюльен» из овощей. Как приготовить Суп «жюльен» из овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСупы с овощами
Немецкая кухня
Блюда из шпината
спасибо 1028 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)