Филе рыбы нарежьте кусочками, обжарьте. Затем смешайте с обжаренным луком, залейте сметаной и потушите, 3-4 минуты. Возьмите 4 яйца, отделите желток от белка, взбейте белки и залейте ими рыбу. Желтки положите сверху и запекайте в духовом шкафу 1—2 минуты до образования румяной корочки.
Продукты
рыба
1
кг
яйца
4
шт.
лук
3-4
шт.
сметана
60-70
г
Рецепт: Запеченная ставрида "Сюрприз". Как приготовить Запеченная ставрида "Сюрприз"?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Сазан запеченный 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 