Взбить сливочное масло с сахаром и ванилью до кремообразной консистенции, добавить желток, все хорошо размешать. Добавить миндаль с мукой и вымесить в однородное тесто. Завернуть тесто в фольгу и поставить не менее чем на 2 ч в холодильник. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 3-4 мм и нарезать полосками размером 4,5x2,5 см. Выложить на противень и выпекать в нагретой до 190° C духовке в течение 12 мин. Склеить полоски подогретым конфитюром. Растопить глазурь и покрыть ею верхнюю часть пирожного. Посыпать фисташками
Продукты (на 40 порций)
масло сливочное
200
г
сахар
120
г
ваниль натуральная (стручок)
1
шт.
желток
1
шт.
миндаль неочищенный молотый
180
г
мука
270
г
Для начинки:
конфитюр малиновый
150
г
Для украшения:
глазурь шоколадная
250
г
фисташки рубленые
50
г
Рецепт: Ишльское пирожное. Как приготовить Ишльское пирожное?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное "Картошка" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожные "Киндер Слайс" 
Венский гуляш 
Рогалик «Корншпиц» 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 