рецепт

Лазанья с ветчиной и языком

Лук нашинковать. Ветчину нарезать и спассеровать с луком на сливочном масле. Язык отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кубиками и смешать с ветчиной и луком.

Приготовить соус «Бешамель». Соус должен быть не очень густой консистенции и без комков.

В зеленый горошек добавить 1/3 соуса «Бешамель» и пряности, перемешать.

На дно формы для запекания налить 1/3 часть соуса «Бешамель», выложить слой пластин для лазаньи, сверху уложить смесь из языка и ветчины, полить соусом «Бешамель», уложить следующий слой пластин, зеленый горошек с соусом и пряностями.

Сверху уложить слой пластин, посыпать тертым сыром и залить оставшимся соусом. Обратите внимание, что все слои пластин должны быть залиты соусом!

Выпекать в разогретой духовке 40-50 мин.

Продукты
листы для лазаньи 10шт.
сыр твёрдый тертый100г
ветчина 200г
язык 200г
горошек зелёный 200г
лук репчатый 1шт.
соль  по вкусу
пряности  по вкусу
Для соуса «Бешамель»:
масло сливочное 50г
мука 50г
молоко 1л
соль 1щепотка
перец чёрный молотый 1щепотка
мускатный орех молотый 1щепотка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лазанья с ветчиной и языком. Как приготовить Лазанья с ветчиной и языком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛазаньяМясные блюдаСвинина Итальянская кухня
В духовке
Блюда из молока Блюда из языка
1 спасибо 1335 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)