рецепт

Солянка овощная

Капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, до­бавить молоко, 5 г масла и тушить при закрытой крышке до готовности. Морковь и белые коренья нарезать брусочками, сложить в кастрюлю, добавить

2-3 ложки воды, 5 г масла и тушить на слабом огне до полуготовности. К кореньям добавить зеленый горошек, кабачки, яблоки, нарезанные небольшими дольками, нарезанный салат и тушить все до готов­ности. Около половины капусты положить на смазан­ную маслом сковороду, сверху разместить горкой смешанные тушеные овощи, закрыть их оставшей­ся капустой, разровнять, сбрызнуть сметаной и за­печь в жарочном шкафу. Перед подачей посыпать рубленой зеленью. В солянку можно положить кар­тофель и помидоры.

Продукты
капуста белокочанная 166г
морковь 25г
кабачки 45г
горошек зелёный 25г
зелень укропа 6г
коренья 22г
листья салата 12г
молоко 35г
масло сливочное 16г
сметана 12г
яблоко 26г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солянка овощная. Как приготовить Солянка овощная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСолянкаСолянка из капусты Солянка овощная
СупыСупы с овощами
Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из молока Блюда из яблок
10 спасибо 5817 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)