рецепт

Суп из кабачков

 1 порция

нарезанный зеленый лук и мелкие ломтики или кубики кабачков обжарить на сливочном масле, залить водой, добавить молоко и варить. за 20 мин до готовности засыпать рис, в конце варки — пассированную муку. заправить суп простоквашей, смешанной с яйцом, прибавить черный перец и кислоту. при подаче на стол, суп посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Продукты (на 1 порцию)
кабачки 135г
рис 6г
молоко 24г
простокваша 18г
лук зелёный 6г
масло сливочное 9г
мука 3г
яйца 0.16шт.
перец чёрный 0.02г
зелень петрушки 2г
зелень укропа 1г
лимонная кислота 1г
соль 3г
вода 120г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из кабачков. Как приготовить Суп из кабачков?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый Супы с овощами
Болгарская кухня
Блюда из кабачков Блюда из молока Блюда из простокваши Блюда из риса
1 спасибо 2101 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)