Биточки из мясного фарша с луком панируют в сухарях и жарят в масле. Отдельно готовят белый соус со сметаной и подают биточки мясные в сметанном соусе.
Мясо и лук пропускают через мясорубку, смешивают с размоченным в воде белым хлебом без корки и вновь пропускают все через мясорубку. Фарш солят, взбивают и разделывают на биточки. Панируют биточки в сухарях и обжаривают.
Подают биточки под сметанным соусом с картофельным пюре.
Рецепт: Биточки под сметанным соусом. Как приготовить Биточки под сметанным соусом?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Макароны с мясом 