Смешайте йогурт с молодым сыром, чесноком, раздавленным в чесночнице, и мелко нарезанными травами. Приправьте небольшим количеством лимонного сока, оливкового масла, солью и перцем.
Взбейте яичные белки и добавьте их в приготовленную смесь, так, чтобы получился мусс.
Наполните авокадо этим муссом и подавайте холодными.
Продукты
авокадо
3
шт.
сыр молодой 40%-ной жирности
200
г
йогурт натуральный
1
банка
чеснок
1
зубчик
петрушка
1
пучок
лук-резанец
1
пучок
зелень укропа
1
пучок
яичный белок
2
шт.
сок лимона
1
шт.
масло оливковое
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Авокадо с молодым сыром. Как приготовить Авокадо с молодым сыром?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 