рецепт

Пюре из салата латука с щавелем

Вымойте листья латука и щавеля и хорошенько отожмите. У щавеля удалите грубые части листьев и крупно порежьте латук и щавель.

Мелко нарежьте лук и обжарьте его в оливковом масле на сильном огне в течение 5 минут, затем добавьте латук, щавель и тушите 15 минут на слабом огне.

Снимите крышку и прибавьте огонь, чтобы выпарить остатки жидкости.

Перед подачей на стол с помощью миксера сделайте из тушеных овощей пюре, добавьте сметану, соль и перец.

Совет

Пюре может служить гарниром для рыбы и белого мяса.

Продукты
салат латук 3кочана
щавель 2пучка
лук 3головки
сметана густая150г
масло оливковое 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пюре из салата латука с щавелем. Как приготовить Пюре из салата латука с щавелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Блюда из щавеля
спасибо 735 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)