Рецепт галушек из картошки с мясом даст вам простое, но сытное блюдо. Возможны как жареный, так и вареный варианты картофельных галушек с мясом.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
500
г
говядина
500
г
яйца
1
шт.
мука
по вкусу
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
Сначала надо сварить картофель в кожуре, очистить и размять. Мясо пропускается через мясорубку, солится и смешивается с размятым картофелем и яйцом, хорошо вымешивается. Из полученной смеси берутся кусочки, выделываются рукой галушки, которые обваливаются поштучно в муке и равномерно жарятся в разогретом растительном масле.
Подаются к столу картофельные галушки с мясом горячими. Картофельные галушки можно подать с томатным соусом.
Для тех, кто соблюдает диету, галушки не жарятся, а варятся в течение 20 минут в 1,5 л овощного отвара. Затем они должны стечь. Такие картофельные галушки с мясом подаются сбрызнутыми топленым маслом.
Рецепт: Картофельные галушки с мясом. Как приготовить Картофельные галушки с мясом?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Галушки с жареным луком 
Галушки украинские 
Суп картофельный с галушками 
Галушки с салом и луком 
Галушки обыкновенные 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные треугольники 
Картошка по-французски 