Подготовить фарш: вареные сморчки, тёртый картофель, 12 мелко нарубленных килек. Нафаршировать этой смесью проваренные в солёной воде полые картофелины. Закрыть крышечками, смазать сверху маслом, подрумянить в печи в течение 30 минут.
Подавать с соусом из муки, масла, лимонного сока, бульона, сметаны и мускатного ореха.
Продукты
Для фарша:
сморчки вареные
по вкусу
картофель тёртый
по вкусу
килька
12
шт.
Для соуса:
мука
1
ст. ложка
масло
1
ст. ложка
сок лимонный
по вкусу
бульон
по вкусу
сметана
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
Рецепт: Картофель, фаршированный сморчками и килькой. Как приготовить Картофель, фаршированный сморчками и килькой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Фаршированный картофель,... 
Картофельные "лодочки" с куриным... 
Картошка с мясным фаршем и... 
Фаршированная картошка в духовке 
Картофель, фаршированный сыром и... 
Жареный картофель с грибами 
Картошка с грибами в духовке 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Картофель, запечённый с грибами и... 
Картофель, тушенный с грибами 