рецепт

Картофель запеченный, фаршированный грибами

Картофель отварить, остудить, очистить от кожицы, срезать донышко и верх, осторожно вынуть середину.

Предварительно отваренные шампиньоны нарезать тонкой соломкой, так же нарезать лук и спассеровать их на сливочном масле. Чеснок растереть с солью. Яйцо мелко порубить.

К пассерованным грибам и луку добавить чеснок, молотые сухари, яйца. Все тщательно перемешать, нафаршировать приготовленной начинкой картофель, посыпать тертым сыром, сбрызнуть сверху растопленным сливочным маслом и запечь в жарочном шкафу.

Готовый картофель украсить зеленью петрушки, отдельно можно подать сметану.

Продукты
картофель среднего размера8шт.
шампиньоны 250г
луковицы 1шт.
чеснок 2дольки
сухари молотые пшеничные3ст. ложки
масло сливочное 4ст. ложки
сыр тёртый 4ст. ложки
яйца отварные вкрутую2шт.
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель запеченный, фаршированный грибами. Как приготовить Картофель запеченный, фаршированный грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картофель фаршированный Картошка с грибами
Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
7 спасибо 3257 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)