рецепт

Галушки со сливами или мармеладом

 1 порция

вареный картофель надо пропустить через мясорубку, отбить в него яйцо, посолить и смешать с мукой. тщательно замесить и выделать длинную трубку, нарезать ножом на кусочки средней толщины. в каждом из них посередине делается углубление, в которое кладутся грудки мармелада или по одной маленькой сливе. из слив вынимаются заранее косточки, вместо которых кладется '/2 кусочка сахара, либо немного песочного сахара. галушки заворачиваются и разделываются рукой, варятся в кипящей, подсоленной воде примерно 10 мин., откидываются на сито, обваливаются в поджаренных с растительным маслом сухарях и подаются к столу посыпанными ванильным сахаром.

вместо слив в галушки можно завернуть абрикосы, персики и т. д.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 500г
мука 3ст. ложки
яйца 1шт.
слива 400г
или мармелад 200г
сахар 50г
сухари молотые  по вкусу
масло растительное 2ст. ложки
или масло сливочное 2ст. ложки
соль  по вкусу
сахар ванильный  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Галушки со сливами или мармеладом. Как приготовить Галушки со сливами или мармеладом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаГалушки
Рецепты сладостейДесерты
Блюда из картофеля Блюда из слив
0 спасибо 753 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(217)